Smart HACCP

Smart HACCP ist eine Lebensmittelsicherheitsmanagement-Software, die den Prozess der Erkennung und Verwaltung von Lebensmittelsicherheitsgefahren effizient automatisieren kann, indem sie die zeitaufwändige und unflexible papierbasierte Dokumentation von HACCP durch einen robusten, digitalen HACCP-Plan ersetzt. Dieses erschwingliche und benutzerfreundliche Tool kann Lebensmittelunternehmen dabei unterstützen, ein optimiertes HACCP-System zu erstellen, um kritische Kontrollpunkte (CCP) oder präventive Kontrollpunkte (PCP) mit den integrierten Risikobewertungsmodellen zu identifizieren und festzulegen. Diese Anwendung arbeitet mit intelligenten Funktionen wie Vorlagen für Gefahrenanalysen, anpassbarer Risikomatrix und Drag-and-Drop-Diagrammkomponenten zur Erstellung eines detaillierten Prozessflussdiagramms, Benachrichtigungsfunktion und Workflow.