Smart HACCP

Smart HACCP est un logiciel de gestion de la sécurité alimentaire qui peut automatiser le processus de détection et de gestion des dangers alimentaires de manière efficace en remplaçant la documentation HACCP sur papier, longue et rigide, par un plan HACCP numérique robuste. Cet outil abordable et facile à utiliser peut aider les entreprises alimentaires à composer un système HACCP optimisé pour identifier et établir des points de contrôle critiques (CCP) ou des points de contrôle préventifs (PCP) grâce aux modèles d’évaluation des risques intégrés. Cette application fonctionne grâce à des fonctionnalités intelligentes telles que des modèles d’analyse des dangers, une matrice de risques personnalisable, des composants de diagramme par glisser-déposer pour créer un diagramme de flux de processus élaboré, une capacité de notification et un workflow.