研究人员发布关于影响粮食供应的重大问题警告：“我们需要找到解决办法”

稻米是全球超过一半人口的主食，但传统的稻米种植方式正在造成严重的环境破坏。传统稻米种植大量依赖肥料，这些肥料常常被冲刷进附近的河流和湖泊，污染水源。这种做法还释放大量甲烷和其他温室气体，助长全球变暖。鉴于这些挑战，科学家们一直在寻找既能保持产量又更可持续的稻米种植方法。\n\n最近的一项突破可能正是农民和环保人士期待的变革。来自马萨诸塞大学阿默斯特分校和中国江南大学的研究人员发现，施用极微量的纳米级硒——一种对植物和人类都必需的营养素——可以帮助稻米植株更强壮、更有营养，同时大幅减少肥料使用。他们的研究成果发表在《美国国家科学院院刊》上，显示这种方法不仅提高了作物产量，还减少了污染，同时改善了土壤健康。\n\n团队的田间试验通过无人机将极少量硒喷洒到稻米叶片和茎秆上，使植物光合作用率提高了40%以上。增强的光合作用使稻米吸收更多二氧化碳，根系更健康、更深厚。这些根系促进了土壤中有益微生物的生长，帮助植物更高效地固氮，从而减少了约三分之一的肥料使用。\n\n这种方法带来了多重积极效果：稻米中蛋白质和必需氨基酸含量更高，作物排放的污染减少了多达45%，农民每吨稻米的利润比传统方法高出近40%。考虑到稻米种植消耗了全球约20%的氮肥，而这些氮肥常常污染水体，这一新技术的潜在环境效益巨大。\n\n研究人员强调需要振兴农业生产力，指出绿色革命的成果正在趋于平缓。正如马萨诸塞大学阿默斯特分校教授、该研究的共同资深作者邢宝山所说：“绿色革命在上世纪中叶极大提升了农业产出，但这场革命正逐渐失去动力。我们需要找到解决办法，让它继续发挥作用。”\n\n如果这种硒施用方法能在全球推广，将有助于减少肥料污染，提高粮食安全，使稻米种植更高效利用养分。这将是满足全球日益增长人口需求，同时减少这一重要作物环境足迹的重要一步。